"Un bon vin est un vin qui sait réunir ceux que l'on apprécie autour d'un bon moments de convivialité. Dans le beaujolais, l’accueil est bon et on aime que nos vins voyagent jusque sur vos tables."

Steeve CHARVET

 

Cuvées  LES CUVEES :
  • Chiroubles : Ce vin est issu de vignes âgées en moyenne de 40 ans. Il s’apprécie entre amis sur des entrées, viandes blanches ou même un poisson. Il est à consommer aux alentours des 14°C. Vinifiée en levures indigènes pendant 15 jours. Elevage en cuve béton.
  • Chiroubles Vieilles vignes "Les rochaux" : Ce vin est le « fleuron » du domaine car il est issu de nos plus vieilles vignes. Les parcelles sont exposées plein sud sur le coteau "les rochaux". Vinifiée en levures indigènes pendant 16 à 20 jours en grappe entière. Elevage d'un an en cuve béton, ensuite le vin séjourne pendant une année supplémentaire en fûts de chêne de 225 litres, le tout pour arrondir et affiner le vin sans le boiser. Il s'apprécie encore après 8 à 10 ans s’il est conservé dans une bonne cave. Idéal sur viande en sauce, fromages.
  • Morgon
  • Morgon Côte du Py
  • Cuvée Vin cœur rosé et rouge
  • Rosé pétillant « Cuvée Fée Steeve »
Superficie  SUPERFICIE DU DOMAINE : 7 hectares
Spécificités  SPÉCIFICITÉS DES VINS DU DOMAINE :
Jeune vigneron passionné, amoureux de nos terroirs et de leur beauté, je travaille mes vignes en raisonnée. J’élabore des vins de terroir et de tradition, le plus simplement possible pour que chaque cru et chaque millésime, ait sa propre spécificité. Un bon vin est un vin que l’on partage…

Contacts  CONTACT
2255 route de chiroubles – 69115 CHIROUBLES - FRANCE
06.50.20.71.25
charvet-steeve@orange.fr
www.charvet-gites-vins.fr